Azienda Agricola

Rio Vallone

di Biffi ​Carlo&Annalisa

Azienda agricola con

Allevamento di capre da latte

produzione e vendita

nel nostro spaccio agricolo

formaggi, yogurt,

panne cotte,

e latte crudo.

Uova fresche

dalle nostre ovaiole

allevate all’aperto

 Ricotta di capra

 Ricotta fresca, prodotta dal siero di ​latte di capra. 

 Perfetta per pranzi leggeri e ottima ​come ingrediente per ricette sfiziose.

Da consumarsi entro 3 giorni.

 TALEGGIO DI CAPRA

Taleggi di capra, prodotti con il ​latte crudo delle nostre capre.

Consumarsi entro 15 giorni.

 CRESCENZA DI CAPRA

Crescenza di capra, prodotta con ​il latte crudo delle nostre capre.

Formaggio dolce, dal sapore di ​latte, perfetta per pranzi leggeri ​e ottima come ingrediente per ​ricette sfiziose.

Da consumarsi entro 10 giorni.

 CAPRINI FRESCHI

PRIMOSALE DI CAPRA

Caprini freschi,/ Primosale di ​capra, prodotti con il latte ​crudo delle nostre capre

Formaggi freschi venduti in ​vaschetta sigillata.

Da consumarsi entro 13 giorni.

 FORMAGGELLE ​fresche DI CAPRA

Formaggelle di capra, prodotte con ​il latte crudo delle nostre capre

Formaggio dolce di capra.

Da consumarsi entro 10 giorni.

Formaggella/Caciotta ​di capra ​semistagionata

Stagionatura dai 7 ​ai 120 giorni.

Da consumarsi entro ​i 6 mesi.

Taleggio di capra semistagionato

Stagionatura dai 20 ​giorni in su

da consumarsi entro ​i 6 mesi

 Yougurt bianco e panne cotte di capra

Yougurt bianco di latte di capra ​pastorizzato.

Da consumarsi entro 5 giorni


Panne cotte di latte di capra pastorizzato, ​ai gusti : al naturale, caramello, cioccolato, ​frutti di bosco e albicocca.


Squisito dessert che chiude in bellezza ogni ​pranzo e cena. Adatto per tutte le stagioni, ​è apprezzato da adulti e bambini.


Da consumarsi entro 10 giorni

Confettura

di cipolla rossa

e

pomodorini secchi

sott’olio

sali

aromatizzati,

e frutta esiccata

caciotta

di capra sott’olio

con prezzemolo o erba cipollina

Office Note Lines Corner Tapes
Office Note Lines Corner Tapes

Si preparano

cesti natalizi ​personalizzati

e cesti degustazione

con i nostri prodotti a ​km0.

 Siamo aperti tutti i giorni


dalle 09.00 alle 19.00



Si effettuano consegne a domicilio.






 L'azienda agricola si trova

a Roncello

in via Giacomo Matteotti 83

20877, MB

I nostri contatti

338-5911403 / 338-2354707